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ANÁLISIS
DE LA LECHE

Análisis de Leche (CCS - Recuento de células somáticas):

El recuento de células somáticas (CCS) de la leche es una importante herramienta que indica la salud de la glándula mamaria de vacas lecheras. (SANTOS .V, FONSECA, L.F.2007).

 

Análisis de Leche (CBT - Recuento bacteriano total):

Es una herramienta que se utiliza en muchos países y que puede brindar información sobre la aparición de problemas existentes y potenciales, como de residuos de antibióticos, aumento del recuento de células somáticas (CCS) y variaciones del recuento bacteriano total (CBT).

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